
허브 지식
해변작두콩
Canavalia maritima
해변작두콩이란? 해변작두콩(학명: Canavalia maritima)은 바다작두콩이라고도 불리며 열대와 아열대 해안 지역에서 자라는 콩과 식물입니다. 염분에 대한 내성과 불리한 환경에서도 자라는 능력으로 알려져 있으며 아메리카, 아시아와 아프리카의 모래 해변과 해안 숲에 널리 분포합니다. 전통적으로 현지 주민은 씨앗과 잎을 식재료, 허브를 우린 음료, 일부 문화의 의식용 허브 재료 등 다양한 용도로 사용했습니다. 해변작두콩의 주요 성분과 생


